A esquerda bem informada
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Tag: alimentos produção preços escassez

ONU: Um terço do alimento mundial é desperdiçado

Parte do mundo passa fome, mas não apenas por falta de comida. Um terço da produção de alimentos no planeta é desperdiçado entre a colheita e a mesa do consumidor. Os dados foram divulgados na última quinta-feira (8) pela consultora do Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (Pnuma) Catalina Etcheverry, durante a feira Green Rio. Realizado todos os anos, o encontro reúne especialistas, empresários e interessados em alimentação orgânica.

A alimentação humana e a canibalização dos porcos

Os suinocultores brasileiros estão pedindo ao Ministério da Agricultura — que está “estudando” o assunto — a adoção da suspensão da importação de plasma, material genético, e reprodutores dos EUA. 

Por Mauro Santayana*

Cooperativa vai reaproveitar alimentos da Feira de São Joaquim

A partir de agora, alimentos que eram descartados poderão ser reaproveitados e vendidos, aumentando a renda de famílias carentes. Isso será possível com o lançamento da CooperFeira Novo Sabor – Cooperativa de Alimentos da Feira de São Joaquim, que acontece na próxima quarta-feira (02/04), às 10h, no Galpão Água de Meninos, em Salvador.

Programa que beneficia agricultura familiar completa 10 anos

O Brasil vem ampliando o acesso à alimentação e impulsionando a agricultura familiar na última década. No aniversário de dez anos do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), os resultados alcançados mostram que o investimento do governo federal mudou a realidade no campo e nas cidades. Em uma década, o governo investiu R$ 5,3 bilhões para a compra de 4 milhões de toneladas de produtos da agricultura familiar.

Bruno Peron: Pão francês para inglês ver

Nós brasileiros oramos muito: para que não caia a energia elétrica ou não se inunde nosso bairro, para que a violência diminua nas cidades, e para que o Brasil vença a Copa. Ultimamente temos orado para que o “pão nosso de cada dia” seja um vaticínio realista. Mas frequentemente oramos da boca para fora.

Por Bruno Peron*, em seu blog

Alimentos vencidos seriam servidos na merenda escolar em PE

A Polícia Federal apreendeu, na terça (17) e na quarta-feira (18), alimentos com a data de validade vencida que seriam servidos como merenda de duas escolas públicas de São Lourenço da Mata (PE), na região metropolitana do Recife. Os pacotes de farinha de milho impróprios para o consumo foram encontrados nos colégios Cleto Campelo e Padre João Collingnon.

Evento em Brasília reúne mulheres indígenas das cinco regiões  

Na próxima terça e quarta-feira (12 e 13) acontece em Brasília o Seminário de Mulheres Indígenas e Segurança Alimentar e Nutricional, encontro que reunirá 60 mulheres indígenas – de diversas etinas e das cinco regiões do país.  

Política alimentar: o mundo não pode ser um grande supermercado 

Chegamos a sete bilhões de seres humanos habitando nosso planeta. Mais da metade deles vive amontoados em grandes cidades. Distantes dos seus locais de origem. E pela primeira vez na história alcançamos a triste estatística de um bilhão de pessoas passando fome, todos os dias. Ou seja, 14% dos seres humanos não têm direito a sobreviver. E entre eles milhares de crianças e suas mães morrem a cada dia.

Por João Pedro Stédile*

Danone subornou médicos na China

Treze médicos no Município de Tianjin, norte da China, foram punidos por receberem subornos de um produtor de leite em pó, a multinacional francesa da leticínios Danone, segundo anunciou nesta segunda-feira (14) o governo local.

Consea repudia questionamento dos Estados Unidos na OMC  

Em solenidade de lançamento do Dia Mundial da Alimentação 2013, esta semana, no Palácio do Planalto, em Brasília, a presidenta do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea), Maria Emília Pacheco, criticou o questionamento feito pelo governo dos Estados Unidos na Organização Mundial do Comércio (OMC) sobre programas sociais brasileiros voltados para a agricultura familiar.  

Evento no Planalto abre atividades do Dia da Alimentação  

Nesta terça-feira (1º), no Palácio do Planalto, será realizada a cerimônia de abertura das atividades do Dia Mundial da Alimentação, que este ano tem como tema “Sistemas Alimentares Sustentáveis para Segurança Alimentar e Nutrição”. Neste ano, o foco será a importância dos sistemas alimentares e sua sustentabilidade para garantir segurança alimentar e nutricional.  

Desperdício de alimentos causa prejuízos de US$ 750 bilhões

A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) advertiu nesta quarta-feira (11), em estudo publicado em Roma (Itália), que os desperdícios com alimentos no mundo podem causar cerca de US$ 750 bilhões anuais de prejuízos.

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